В

ВЕГАН – строгий вегетарианец, исключивший из своего рациона и жизни все продукты животного происхождения, а также предметы домашнего обихода, косметические средства, связанные с эксплуатацией и убийством животных в основном под влиянием этических принципов.

ВЕЩЕСТВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ – общее название категории органических соединений, участвующих в осуществлении каких-либо биохимических реакций в организме. Зачастую обладают высокой специфичностью действия. К биологически активным веществам относятся ферменты, витамины, гормоны, факторы роста и др. В составе косметических рецептур используются как компоненты с узконаправленным действием. 

ВЕЩЕСТВА ВЯЖУЩИЕ – косметические ингредиенты, вызывающие при нанесении на кожу либо слизистую оболочку эффект стягивания, местного обезвоживания или частичную коагуляцию белков.

ВЕЩЕСТВА ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ (ПАВ) – вещества, снижающие поверхностное натяжение на границе раздела фаз и обеспечивающие взаимопроникновение несмешивающихся фаз. В химическом отношении различают анионные, катионные, неионные и амфотерные ПАВ. В косметике используются как эмульгаторы при изготовлении крема и губных помад, как очищающие компоненты в составе шампуней и моющих средств, как бактерицидные добавки в дезодорантах. Простейшим примером ПАВ может быть обычное мы¬ло, включающее в себя натриевые и калиевые соли высших карбоновых кислот

ВЕЩЕСТВА СТРУКТУРООБРАЗУЮЩИЕ – компоненты первостепенной значимости для разработки косметических рецептур. Их физико-химические свойства и агрегатное состояние непосредственно влияют на консистенцию и устойчивость всей структуры косметического препарата, определяют его реологические и качественные характеристики, способствуют созданию требуемой текстуры и заданной физической формы (эмульсия, гель, жидкий состав, твердая масса). Такими веществами являются различные воски растительного и животного происхождения, гидрогенезированные растительные масла, силиконы и их производные, поверхностно - активные и желирующие вещества, синтетические полупродукты типа эфиров высокомолекулярных спиртов и высших карбоновых кислот.

ВИТАМИНЫ (от латинского vita – жизнь) – низкомолекулярные органические вещества различной химической природы, необходимые в незначительных количествах для нормального обмена веществ и жизнедеятельности человеческого организма. Первоисточником витаминов служат растения, но их получают и путем химического или микробиологического синтеза. Недостаток витаминов сказывается на состоянии и внешнем виде кожи. Для компенсации витаминного голодания в средства по уходу за кожей добавляют различные витамины, которые увлажняют, питают кожу, ускоряют процессы регенерации и защищают кожу от свободных радикалов и солнечных лучей.
В косметической промышленности используют основные витамины:
А1 - ретинол;
В1 - тиамин;
В2 - рибофлавин;
В3 - пантотеновая кислота;
B5 - пантенол;
В6 - пиридоксин;
В12- цианкобаламин;
Вс - фолиевая кислота;
С - аскорбиновая кислота;
Д - кальцифиролы;
Е - токоферолы;
F - смесь линолевой и линоленовой кислот;
Н - биотин;
РР - никотиновая кислота;
К1 - филлохинол.

ВОДА – растворитель, один из основных компонентов большинства парфюмерных и косметических изделий. К качеству воды предъявляются особые требования относительно бактериальной чистоты, химического состава, органолептических свойств. Для очистки воды используются различные методы – фильтрация, дистилляция, деминерализация, ионно-обменное водоумягчение и др. В производстве косметики используют воду, очищенную специальными методами фильтрации. 

ВОДА ДЕИОНИЗИРОВАННАЯ – вода, освобожденная от ионов. Улучшает потребительские качества косметических средств. Способствует более длительному хранению изделий, приготовленных на ее основе.

ВОДА ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ – вода, очищенная методом дистилляции. Нейтральна, не вызывает раздражения. Один из основных растворителей, применяемых при изготовлении косметических средств 

ВОДА ИЗВЕСТКОВАЯ — 0,15%-ный водный раствор гидроксида кальция. Обладает охлаждающим и противовоспалительным действием. Обезжиривает кожу.

ВОДА МОРСКАЯ — вода, содержащая большое количество минеральных солей (хлоридов натрия, магния, калия, сульфатов магния, кальция и др.), а также йод, различные органические вещества. Имеет рН в пределах 7.5—8,4. Отфильтрованная и стерилизованная, используется в лечебных косметических препаратах (регенерирующие и тонизирующие кремы, средства для ванн). В качестве активной добавки применяется в некоторых зубных пастах.

ВОДА ЦВЕТОЧНАЯ — вода, которую получают при перегонке с водным паром цветочного сырья, оставшегося после извлечения эфирных масел. Имеет отчетливый запах цветов данного вида. Особенно известна вода розовая, полученная при обработке лепестков розы.

ВОДА ТЕРМАЛЬНАЯ – природная подземная вода, температура которой превышает 20 градусов. В зависимости от химического состава известны углекислые, сероводородные, йодные, железистые, кальциевые, магниевые, радиоактивные воды. Лечебные свойства термальной воды используются в косметике, активные компоненты воды включаются в обменные процессы, нормализуют биологические функции кожи.

ВОДОРОСЛИ — группа низших, обычно водных, растений, насчитывающая около 30 000 видов. Включает отделы: бурые, зеленые, красные, сине-зеленые и другие. Водоросли богаты большим количеством полезных веществ, среди которых йод, рофилл, морская камедь, комплекс из 18 важнейших аминокислот, бета-каин, витамины А, Р, К, Е, В, С, D, минеральные соли, полисахариды, липиды, растительные слизи. Для косметических средств используют экстракты из бурых (фукус, ламинария,), синезеленых микроводорослей (спирулина), а также концентраты в виде высушенных и измельченных водорослей. Экстракты  водорослей, введенные в состав кремов, масок, гелей для кожи, способствуют эффективному смягчению и увлажнению, отбеливанию, оказывают легкое бактерицидное  действие. Стимулируют синтез коллагена в кожных тканях, улучшают тонус и эластичность кожи. Для лечения и профилактики целлюлита рекомендуются средства с экстрактом водорослей.

ВПИТЫВАНИЕ КРЕМА – процесс усвоения или проникновения вглубь через поры и межклеточное пространство отдельных компонентов крема. На процесс впитывания в кожу косметических средств влияют размер молекул составляющих ингредиентов, их электрический заряд, степень очистки кожи от кожного сала и загрязнений, способ наложения крема, возраст.